特選和牛切り落としロースの出品です。焼肉店・洋食店などに卸され市場にはあまり出回りません。焼肉店で上ロース・上カルビ、洋食店ではステーキなどで出されています。黒毛和牛の中でも、霜降り、肉質、味にこだわった商品です。さくら色のきれいな肉色と、タップリの霜降りが、美味しさの証です。手の平に脂肪を乗せるとスーと溶けて行きます、美味しいですよ。最高級黒毛和牛特選切り落としロースをお召し上がりください。これからの季節「ステーキ・焼肉・ＢＢＱ」などに最適です。切り落としロースとは、ロースを加工した時に最後にの残る面です。形が悪く不揃いです、神経質な方は入札をお止め下さい!当店が食肉市場で競り落とした自慢の商品です黒毛和牛の中でも、霜降り、肉質、味にこだわった商品です。さくら色のきれいな肉色と、タップリの霜降りが、美味しさの証です。手の平に脂肪を乗せるとスーと溶けて行きます、美味しいですよ。真空パック、冷蔵でお届け致します。真空パックは必ず加熱処理をする為、、肉色が黒ずんでしまう事がございます。（特にステーキ・薄切り・赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。）産地・・佐賀・熊本・栃木・品種・・・黒毛和種重量・・・2210ｇ（風袋込み1枚約１０ｇ） 賞味期限・・2022年チルド状態で 10月19日 冷凍で約2ヶ月美味しく食べられます。形状・・・真空パック・冷蔵保管イタズラが多い為ご希望の方は落札後個体識別番号お知らせします。 お支払いはYahoo簡単決済になります。着払いになります落札金額のみ入金して下さい!落札後、４８時間以内に御連絡が取れる様おねがいします。連絡が取れない場合、落札者都合のキャンセル扱いにする事が有ります。お取り置きは落札日より3日以内でお願い致します。定休日は日曜、祝日、営業時間AM9時～PM５時オークション業務の応対は営業時間内です。卸売もしておりますので、オークションを取り消す事が有ります。 御了承下さい。筋引き成形はしておりません。地方によりカット・整形の仕方が少々違います、確認の上入札お願いします。形が悪く不揃いです、神経質な方は入札をお止め下さい。真空パックは必ず、加熱処理をする為、、肉色が黒ずんでしまう事がございます。特にステーキ・薄切り・赤身系に多く、夏場の暑い時期も多くなります。真空パックは空気を抜くときに肉を圧縮するので、必ずドリップが出ます。パックを開封しすると徐々に肉色は戻ります夏場薄切りステーキなどの薄い肉は、酸化を防ぐため窒素ガスを注入します。その為パックを開封した時にガスの匂いがする時があります。パック開封し少し置くと匂いはしなくなります。加工済み商品の場合は、営業日の午後1２時までに御連絡、その他、手続きを済ませて頂ければ、当日発送致します。数落札の場合は同梱発送致します。冷凍品・冷蔵品・同梱の場合は、必ず冷凍発送になります。新規ID・著しく評価の悪い方は落札をお断りすることがあります。※他にも出品しています！（出品者のその他オークションを御覧下さい！）チルド便での発送になります。着払いになります落札金額のみ入金して下さい!サイズ及び重さにより料金は違います、ご注意下さい!