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百年の孤独　失われた時を求めて　不二才はい　麦　芋　古酒　焼酎　リキュール　黒木本店　飲み比べ　お花見

Name: 百年の孤独 失われた時を求めて 不二才はい 麦 芋 古酒 焼酎 リキュール 黒木本店 飲み比べ お花見
Brand: 百年の孤独
SKU: 8503993065
Price: 6460.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (179 reviews)

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商品情報

百年の孤独失われた時を求めて不二才はいのセットを出展します。冷暗保存品百年の孤独製造年月日：2014/08/25失われた時を求めての製造年月日：2021/03/29不二才はい製造年月日：2015/11/16失われた時を求めて【百年の孤独】よりも更に深みがあり、スピリッツ扱いなのも頷ける樽熟成由来の美しい琥珀色をしております。宮崎県産の桜の木を用いた樽で熟成した原酒とフレンチオークで寝かせた原酒のブレンド。脱色を省いているので風味が一切損なわれず、桜樽熟成の香り豊かで奥深く、麦の香ばしさは随一。上質な後引く余韻が非常に高い。百年の孤独製造年月日：2014/08/25古酒2014年製です。昨今、味が薄いと言われる前のものになります。不二才はい製造年月日：2015/11/16古酒「不二才ぶにせ」とは、鹿児島の言葉で「不細工な男」という意味。余計な飾りのない、芋焼酎の濃厚な風味を前面に押し出した昔ながらの味わい。「はい」は「無濾過」の意味で、芋焼酎本来の骨太な味わいを楽しんでいただくため、濾過せずアルコール度数を30度と高めで瓶詰めしておりフーゼル油という脂肪酸由来の成分が、お酒の中に沈殿しています。焼酎の花、と呼ばれる、白濁した部分がそうです。焼酎のみならず、ウイスキーやワイン、日本酒などにも含まれている、旨味成分の素となるもので、特に焼酎では、オイリーで香ばしい味わいを生み出します。焼き芋、ほのかに鉱物や穀物を発酵させた香りがあり、口に含むと、煎った黒ごま、黒胡椒のスパイシーな風味が感じられます。ノークレームノーリターンでお願いします。

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