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食通が唸る極上品「中トロ・天身 1.1kg」脂の乗りはホボ大トロ極上黒(本)マグロ

Name: 食通が唸る極上品「中トロ・天身 1.1kg」 脂の乗りはホボ大トロ極上黒(本)マグロ
Brand: 食通が唸る極上品「中トロ・天身
SKU: 19691546285
Price: 4420.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (831 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

　世界一まぐろ好きな日本、全世界の最高級まぐろが集まります。種類にもインド、バチビンチョウ、キハダそして海のダイヤと呼ばれる本マグロ（クロマグロ）があります。さらに天然、蓄養、養殖、産地によってマグロの味が著しく異なります。本商品は、まぐろ一筋の目利きが選び抜いた海外（スペイン・トルコ・マルタ．．．）の本マグロの中からをお届けします。　　　　まぐろのトロは、この地求上にある食材の中で間違いなく一番美味しい食材です。　２００キロの本マグロから１５ｋｇ程度しか取れない中から極上な所をどうぞ．．．　「保存状態は完璧です」　一番良い時期に獲れた物をマイナス７０度で保存しております。極上本まぐろの腹身を切り分けた物ですので皮・骨・腹身他の部分も含みます。　　　入札額＝　タイトルの重量、1本の値段　　　　解凍の方は塩水解凍（４０°位の３％の食塩水に三十秒、表面が溶けるまで浸け取り出し冷蔵庫で冷やします。あと１・２時間で解凍すると思いますのでというのが一番よろしいとされています。　－　重　要　－　保存につきましては家庭用の冷蔵庫では不可となりますので召しあがる日にお届けという事にしてください。マグロは温度変化に敏感ですので希に配送中に温度が上がり色が変わる事がありますので受取の際は必ず開封してお確かめ下さい。　日本海最大の漁港山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ！！　発送方法冷凍便他商品との同梱下記参照下さい。

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