●●●3kg 紀州みなべ南高梅 皮切(小切) 無添加 梅干 4

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商品情報

「紀州みなべ南高梅」大粒 皮切(小切) 白干梅3kg ★梅農家直販価格でお得!!(2021年7~8月産) 自家農園(みなべ町)で完熟した梅を天日塩だけで漬けた無添加の南高梅です。(エコファーマー認定) この商品は、選別作業などで薄い皮が切れてしまった大粒の梅干です。家庭用、料理用に!! ・白干梅・・・・・添加物や着色料、保存料を一切使用せず、昔ながらのすっぱい梅干(塩分約20%)です。長期保存可能。 塩分が気になる場合はご家庭で簡単に塩抜きできます。 ●塩抜き方法 1-梅干し500gを水3リットルに入れ、かき混ぜます。2-約12時間後、その水を捨てればできあがりです。3-塩抜きした梅干は1ヶ月くらいですので、冷蔵庫で保存して下さい。(塩加減は時間や水交換により調節してください。) ◆エコファーマーとは◆持続性の高い農業生産方式(土づくり、化学肥料・化学農薬の低減を一体的に行う生産方式)を導入する計画を立て、都道府県知事の認定を受けた農業者です。 ○土日祝日の発送はお休みです。 ○簡易包装です。(家庭用のため) ○普段は梅仕事中で、すぐに連絡が取れない場合があります。主に夜間連絡となります。お急ぎの方はご注意ください。こちら→http://e-ume.ocnk.net/では当農園を簡単に紹介しています。ぜひご覧ください。

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