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2羽セット!!【天然真鴨お得B品!!】今シーズン初物新潟県地区無双網猟 1.9９ｋ以上確約

Name: 2羽セット!!【天然真鴨お得B品!!】今シーズン初物 新潟県地区無双網猟 1.9９ｋ以上確約
Brand: 2羽セット!!【天然真鴨お得B品!!】今シーズン初物
SKU: 41350493865
Price: 2700.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (175 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

【天然マガモB品２羽セットです!!】今シーズ初物！飲食店や問屋さんには卸せないチョットB品をお値打ちに出品いたします！！【状態】○毛むしり済み○内臓あり（心臓・砂肝・肝あり）○冷凍保存●無双網発祥の新潟産の無双網猟の天然「真鴨」です。＊鹿児島・山形・秋田・宮城・千葉・岐阜等で鴨は捕れますが新潟の鴨は、新潟ならでは美味しいお米を食べているので日本一との呼び声高いとされております。【B品とは】鴨の毛むしりをしていますと、皮が破けてしまったり、つつげ（肉の中にある生え変わる毛）があったり、青タンと言いましてお尻のあたりや背中などが青ずんでいる物や少々痩せて小ぶりな物等で見た目がちょっと…という物は卸さんや飲食店等に出荷出来ない物の出品です。お値打ちに出品いたしますので、写真でのご判断を頂きご入札お願いいたします。（業務用冷凍庫にて保存してあります）＊無双網で捕れた物でもごくまれに弾が入っている物が御座います。日中の散弾猟でかすり傷を負った鴨が生きながらえ、無双網で捉えられる事もございます。毛むしりにて負傷の跡が無いか確認しておりますが、お召し上がりの際はお気をつけ下さいませ。私自身無双網で捕れた鴨を食べて弾が出てきた事もあります。

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