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古酒☆ブッカーズノエ☆ C01-A-18 ☆超レア貴重品750ml 熟成年数7年　　C01-A-18 (2008年1月) / 7YRS 0MO / 125.7 PROOF

Name: 古酒☆ブッカーズノエ☆ C01-A-18 ☆超レア貴重品750ml 熟成年数7年 C01-A-18 (2008年1月) / 7YRS 0MO / 125.7 PROOF
Brand: 古酒☆ブッカーズノエ☆
SKU: 21090560545
Price: 14010.00 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.9 (1227 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

ビーム家6代目マスターディスティラー「ブッカー・ノー」が、生み出したプレミアムバーボンがこの『ブッカーズ』です。父がビーム家主催のバーベキュー・パーティーで賓客だけに振る舞いつづけるうち、あまりにも評価が高いので製品化した物と言われています。製造はジム・ビーム蒸留所です。ブッカーズはクラフトバーボンとよばれ、厳選した最上級の原料をはじめ、仕込みから蒸溜、貯蔵までつくり手の想いが強く込められています。同蒸留所内でプレミアムとして詰めるにふさわしい樽を厳選してボトリングを行います。熟成年数は6～8年、加水や濾過など一切おこなわず、スモールバッチで詰められます。スモールバッチとは、少量の樽を合わせてボトリングする手法で、おおよそ10樽くらいと言われていますが、良質な樽を選び個性を引き立ててボトリングされます。その為、ロットごとにアルコール度数を初め、香り、味わいも微妙に異なります。この事がブッカーズがバーボンファンの心をしっかりと掴んでいる一つの要因になっているのではないでしょうか。ラベルには細かくアルコール度数、熟成年数、バッチナンバー等とても細かく記載されています。ボトルスペック熟成年数　7年バッチナンバー　C01-A-18 (2008年1月)アルコール度数　62.85度樽材からくる甘いバニラの様な香りが最初に漂い、口に含むと複雑で上品な香りに変化して行きます。アルコール度数が強くパワフルではありますが、決してピリピリするようなことは無く、62.85度というアルコールの強さを忘れさせてくれます。フィニッシュはバーボンウイスキーの中では長く、濃縮されたフルーツとバニラのバランスのとれた甘みが印象的です。

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